Informație

1.4.9.11: Introducere în caracteristicile ciupercilor - Biologie


Ce veți învăța să faceți: identificați caracteristicile comune ale ciupercilor

Cuvantul ciuperca provine din cuvântul latin pentru ciuperci. Ciuperci comestibile, drojdii, mucegai negru și producătorul antibioticului penicilină, Penicillium notatum, sunt toți membri ai regatului Ciuperci, care aparține domeniului Eukarya.

Ciupercile, odată considerate organisme asemănătoare plantelor, sunt mai strâns legate de animale decât de plante. Ciupercile nu sunt capabile de fotosinteză: sunt heterotrofe deoarece folosesc compuși organici complexi ca surse de energie și carbon. Unele organisme fungice se înmulțesc numai asexuat, în timp ce altele suferă atât reproducere asexuată, cât și reproducere sexuală cu alternanță de generații. Majoritatea ciupercilor produc un număr mare de spori, care sunt celule haploide care pot suferi mitoză pentru a forma indivizi multicelulari, haploizi. La fel ca bacteriile, ciupercile joacă un rol esențial în ecosisteme, deoarece sunt descompunetori și participă la ciclul nutrienților prin descompunerea materialelor organice în molecule simple.


Caracteristicile ciupercilor

Știați că ciupercilor le lipsește clorofila? Acest tip de formă de viață poate provoca boli la oameni și poate fi folosit și la fabricarea brânzei prin procesul de fermentație. Citiți acest articol BiologyWise, care explică diferite caracteristici ale ciupercilor.

Știați că ciupercilor le lipsește clorofila? Acest tip de formă de viață poate provoca boli la oameni și poate fi folosit și la fabricarea brânzei prin procesul de fermentație. Citiți acest articol BiologyWise, care explică diferite caracteristici ale ciupercilor.

Pluralul ciupercii este “fungi” și este unul dintre cele cinci regate de organisme. Ciupercile regatului sunt în continuare grupate în patru subgrupuri majore ciuperci imperfecte, ciuperci sac, ciuperci de club, și ciuperci de conjugare. Știți că până și mucegaiurile, drojdiile, mucegaiul și ciupercile aparțin regnului ciupercilor? Există peste 200.000 de specii de ciuperci. Cu toate acestea, doar 100.000 au fost identificate. Studiul ciupercilor este cunoscut sub numele de micologie.

Ai vrea să scrii pentru noi? Ei bine, căutăm scriitori buni care vor să răspândească vestea. Luați legătura cu noi și vorbim.

Caracteristici distincte

  • Celulele nemobile aparțin regatului Ciuperci.
  • Pereții celulari ai acestor celule nemotive sunt realizate din chitină.
  • Ciupercile sunt organisme heterotrofe. Singura diferență între alte animale heterotrofe și ciuperci este că ciupercile digeră și apoi ingerează mâncarea. Ciupercile eliberează enzime pe corpul celorlalte ființe vii și prosperă pe ele.
  • Ciupercilor le lipsește clorofila, care este un pigment folosit de plante pentru a produce alimente. Cele mai multe tipuri de ciuperci sunt de natură saprofită, ceea ce înseamnă că se hrănesc cu materie moartă și în descompunere.
  • Nu există o etapă embrionară pentru ciuperci. O ciupercă se dezvoltă din spori și sunt atât sexuale, cât și asexuate.
  • Deși majoritatea ciupercilor sunt unicelulare, majoritatea speciilor de ciuperci cresc ca filamente multicelulare numite hife. Hifele formează o masă numită miceliu.
  • O caracteristică interesantă a ciupercilor este că, la fel ca o plantă, și ciupercile au o alternanță de generații.
  • Ultrastructura citoplasmatică este similară celulelor vegetale. Cu toate acestea, ele diferă semnificativ în structurile și organitele lor.
  • Ciupercile își stochează alimentele sub formă de glicogen.
  • Membrana celulară a unei ciuperci are un sterol și ergosterol unic.
  • Unele tipuri de ciuperci sunt parazite și pot duce la infecții, afectând astfel gazda.
  • Multe dintre ciuperci au un nucleu mic cu ADN repetitiv.
  • Mitoza are loc fără dizolvarea învelișului nuclear.
  • Se propagă prin procesul de eliberare a sporilor.
  • Feromonul este o substanță chimică produsă de ciuperci, care duce la reproducerea sexuală între celulele ciupercilor masculine și feminine.
  • Unele ciuperci sunt macroscopice și pot fi văzute cu ochi goi. Mucegaiul sau ciupercile sunt exemple de forme macroscopice de ciuperci.

Amintiți-vă, ciupercile nu depind de lumină și pot crește în orice direcție. Au capacitatea de a invada interiorul unui substrat cu filamente absorbante. Unii susțin că o ciupercă aparține regnului animal, în timp ce unii cred că ciupercile ar trebui să aparțină plantelor. Cu toate acestea, dovezi moleculare recente sugerează că ciupercile sunt strâns legate de animale decât de plante.

Postări asemănatoare

V-ați întrebat vreodată dacă există vreun fel de organism chiar în orificiile vulcanice sau nămolul de lavă? Este incredibil, dar adevărat. Arhebacteriile sunt astfel de organisme care sunt adevăratul & hellip

Învață niște etici ale ingineriei genetice când vine vorba de practici precum clonarea, care sunt în ochii multora, imorale și un atac pervers asupra creației.

Viermii plati sunt nevertebrate cu corp moale. Acest articol oferă o perspectivă despre diferitele tipuri de viermi plat și ciclurile lor de viață.


Ciupercile

Ciupercile, Ediția a treia, oferă un tratament cuprinzător și complet integrat al biologiei ciupercilor. Această sinteză modernă evidențiază bazele științifice care continuă să informeze micologii de astăzi, precum și descoperirile recente și provocările redutabile din cercetările actuale. Ciupercile combină o gamă largă cu profunzimea anchetei și clarității oferite de trei biologi fungici de frunte. Cartea descrie uimitoarea diversitate a ciupercilor, ciclurile lor de viață complexe și mecanismele interesante de eliberare a sporilor. Biologia celulară distinctă a ciupercilor este legată de dezvoltarea lor, precum și de metabolismul și fiziologia lor. Unul dintre marile progrese ale micologiei din ultimele decenii este recunoașterea importanței vitale a ciupercilor în mediul natural. Plantele sunt susținute de simbioze micorizice cu ciuperci, sunt atacate de alte ciuperci care provoacă boli ale plantelor și sunt principalii descompunători ai țesuturilor lor moarte. Ciupercile se angajează, de asemenea, în interacțiuni de sprijin și dăunătoare cu animalele, inclusiv cu oamenii. Aceștia sunt actori majori în ciclurile globale de nutrienți.

Această carte este scrisă pentru studenți și absolvenți și va fi, de asemenea, utilă pentru biologii profesioniști interesați să se familiarizeze cu subiecte specifice din biologia fungică.

Ciupercile, Ediția a treia, oferă un tratament complet și complet integrat al biologiei ciupercilor. Această sinteză modernă evidențiază bazele științifice care continuă să informeze micologii de astăzi, precum și descoperirile recente și provocările redutabile din cercetările actuale. Ciupercile combină o gamă largă de investigații cu profunzimea și claritatea oferite de trei biologi fungici de top. Cartea descrie diversitatea uluitoare a ciupercilor, ciclurile lor complexe de viață și mecanismele interesante de eliberare a sporilor. Biologia celulară distinctă a ciupercilor este legată de dezvoltarea lor, precum și de metabolismul și fiziologia lor. Unul dintre marile progrese ale micologiei din ultimele decenii este recunoașterea importanței vitale a ciupercilor în mediul natural. Plantele sunt susținute de simbioze micorizice cu ciuperci, sunt atacate de alte ciuperci care provoacă boli ale plantelor și sunt principalii descompunetori ai țesuturilor lor moarte. Ciupercile se angajează, de asemenea, în interacțiuni de sprijin și dăunătoare cu animalele, inclusiv cu oamenii. Ei sunt jucători importanți în ciclurile nutriționale globale.

Această carte este scrisă pentru studenți și absolvenți și va fi, de asemenea, utilă pentru biologii profesioniști interesați să se familiarizeze cu subiecte specifice din biologia fungică.


Mixomicete: caracteristici și faza somatică

Este un grup de organisme de mare interes științific. Unele dintre acestea sunt de o frumusețe remarcabilă, au o structură delicată și culori strălucitoare. Ele există în mase neverzi de protoplasmă care trimit pseudopodii. Acest lucru a câștigat pentru ei numele de mucegaiuri sau ciuperci de nămol.

Se găsesc în locuri umbroase reci și umede în materie organică moartă, cum ar fi buștenii în descompunere și frunzele moarte căzute în pădure. Clasa include adevăratele mucegaiuri de mucus acelular plasmodial, dintre care majoritatea produc spori pigmentați în sporangii mici și delicate.

Caracteristicile mixomicetelor:

Principalele caracteristici ale acestei clase sunt:

1. Faza somatică este reprezentată de o masă protoplasmatică slabă, celulară, aparent goală, denumită Plasmodium.

2. Plasmodiumul este produsul singamiei, deci o structură diploidă.

3. Plasmodiumul diploid este holocarpic, cu viață liberă și activ. Conține și secretă slime.

4. În mod normal, în timpul fructificării, întregul Plasmodium este organizat într-una sau mai multe structuri reproductive de plante și șah, sporangii (sporofori) sau în condiții de stres și tulpini devine transformat într-o structură neregulată, sclerotium.

5. Faza de reproducere este staționară.

6. Cu excepția a trei specii care sunt exosporoase, toate celelalte sunt endosporoase și produc spori în sporangi.

7. Sporangiul dezvoltă, în general, un strat sau perete non-celular dur numit peridiu, care este adesea împânzit cu mici cristale de săruri de calciu.

8. În interiorul peridului este de obicei o rețea complicată de structuri sub formă de tuburi fine care constituie capillitium.

9. Numeroasii spori se diferențiază de protoplastul diploid al sporangiului prin meioză.

10. Sporii sau meiosporii haploizi încapsulați sunt strâns împachetati între tuburile fine ale capillitium, dar sunt liberi de ei la maturitate.

11. Peretele sporei este diferențiat în două straturi, al căror exterior este sculptat sau spinos.

12. La germinare, sporii haploizi sau meiosporii dau naștere fie la celule de roi de mixamoebă, fie de biflagelate care funcționează ca gameți.

13. Celulele roii sau mixamoebe nu produc slime.

14. Sporangiul din Physarum funcționează astfel ca pe un organ de reproducere sexuală.

15. Reproducerea sexuală este de tip izogam.

16. Zigotul diploid, prin mitoze repetate, dar fără citokinezie, dă naștere direct la Plasmodium multinucleat.

Faza somatică a mixomicetelor:

Plasmodiumul multucleate târâtor aparent gol, care reprezintă faza somatică sau asimilativă în ciclul de viață al mixomicetelor, variază în structură la diferite specii. Alexopoulos a descris trei tipuri și anume protoplasmodium, aphanoplasmodium și faneroplasmodium.

1. Protoplasmodium:

Plasmodium în unele mixomicete (ordin Echinosteliales) este simplu și de tip primitiv. Este o mică masă uninucleată de protoplasmă aproape omogenă, subțire, care formează pseudopod, dar nu prezintă nicio distincție în vene.

Este cel mai mic dintre Myxomycetes și rămâne microscopic atâta timp cât există. Fluxul citoplasmatic este indistinct, lent și neregulat. În momentul fructificării, acesta se transformă într-un singur sporangiu (Fig. 2.1 A).

2. Aphanoplasmodium:

Acest tip de Plasmodium este caracteristic ordinului Stemonitomycetales. La începutul dezvoltării sale, afanoplasmodiul seamănă foarte mult cu un protoplasmodiu. În timpul creșterii ulterioare, se alungește și se ramifică, rezultând în final o rețea de fire delicate.

Afanoplasmodiumului îi lipsește învelișul slab. Protoplasma plasmodială este mai puțin granulară și astfel transparentă și nu este ușor vizibilă. Distincția dintre ectoplasmă și endoplasmă nu este vizibilă. Fluxul citoplasmatic este totuși rapid și limitat de o membrană fină (Fig. 2.1 B).

3. Faneroplasmodium:

Este cel mai comun tip și caracteristică a ordinului Physarales. Faneroplasmodiul matur este o structură masivă. În stadiile sale inițiale de dezvoltare seamănă foarte mult cu proloplasmodium. Protoplasma mucoasă multinucleată a faneroplasmodiumului este foarte granulară.

Se diferențiază în ectoplasmă și endoplasmă. La maturitate este divizibil într-o foaie perforată anterioară de protoplasmă și zonă posterioară formată dintr-o rețea reticulată de vene tubulare sau fire în care curge fluxul endoplasmatic rapid (Fig. 2.1 C).

În condiții de stres și efort, faneroplasmodiumul se transformă într-o masă neregulată întărită de unități celulare cu pereți groși. Se numește sclerotiu.

Unitățile polinucleate cu pereți groși care constituie scleroțiul sunt denumite sferule. Scleroții și sferulele rămân latente în condiții nefavorabile creșterii vegetative. Odată cu revenirea condițiilor potrivite pentru creștere, sclerodiul germinează pentru a da naștere unui nou Plasmodium.

Faza de reproducere a mixomicetelor:

În mod normal, la atingerea unui anumit stadiu de maturitate, Myxomycete Plasmodium trece în stadiul de reproducere. În această etapă întregul Plasmodium se transformă într-unul sau mai multe corpuri asemănătoare fructelor, sporoforii sau spororigii care poartă sporii. Acest proces se numește sporulare.

Cu excepția a trei specii aparținând ordinului Ceratiomyxales care poartă spori în exterior și sunt denumite exosporoase, toate celelalte Myxomycetes sunt endosporoase. Acestea din urmă poartă spori în interiorul sporoforilor. Sporoforii din Myxomycetes endosporici sunt în principal de trei tipuri și anume sporangii, etalii și plasmodiocarpi.

Majoritatea mixomicetelor endosporice (ordinul Physarales) produc corpuri fructifere de acest tip. În timpul fructificării, planeroplasmodiumul se transformă într-un grup de mai multe structuri pătrunse, uneori sesile, ca un sac, sporangii. Sporangii din grup rămân separate unul de celălalt.

Cu toate acestea, acestea apar în imediata apropiere dintr-o bază subțire de celofan transparent subțire comună numită hipotal. Acesta din urmă este secretat și depus în timpul conversiei plasmodiumului pe porțiunea substratului ocupată anterior de acesta. În unele cazuri, hipotalusul este absent (Fig. 2.2). Exemple sunt Arcyria, Physarum, Trichia, Didymium și altele.

Corpul fructului tip Aethalium este caracteristic Lycogala și Fuligo. Plasmodiumul, la momentul fructificării, are o structură destul de mare. Devine transformat într-un grup de sporangii sac și shylike care nu se separă unul de celălalt.

Întreaga fructificare, numită aethalium, este închisă într-un peridiu comun și are un hipotal comun. Pereții sporangiali din agregare pot fi distincti, greu vizibili sau deloc prezenți (Fig. 2.3A).

În forme precum Hemitrichia, corpul fructului seamănă foarte mult cu un sporangiu sesil care păstrează forma venerației plasmodiale. Acest tip de sporofor se numește plasmodiocarp. Se formează prin concentrația protoplasmei plasmodiale în jurul unor vene principale, urmată de dezvoltarea peridiului în jurul fiecăruia (Fig. 2.3B).

Un sporofor sau shorangium tipic este format din șase părți și anume hipotal, tulpină, peridiu, columelă, capillitium și spori. Toți sporoforii produc spori, dar pot avea sau nu toate celelalte cinci părți. În general, sporii au formă globoasă și au un perete celular gros care este de obicei sculptat și rareori neted. Sporii maturi sunt uninucleați și haploizi. Meioza apare în spori când este tânără.

Clasificarea mixomicetelor:

Clasa Mixomicete este adesea împărțită în următoarele trei subclase:

(i) Ceratiomyxomycetidae:

Conține un singur ordin Ceratiomyxales reprezentat de o singură familie Ceratiomyxaceae. Ceratiomyxa cu trei specii exosporice este singurul gen inclus în această familie.

(ii) Stemonitomycetidae:

Include o singură ordine Stemonitales care cuprinde o singură familie Stemonitaceae. Este endosporoasă. Faza somatică este de tip aphano-plasmodium.

(iii) Myxogastromycetidae:

Acesta cuprinde patru ordine și anume Physarales, Siceales, Echinosteliales și Trichiales. Toate sunt endosporoase. Faza somatică este de obicei de tip protoplasmodial sau faneroplasmodial. Clasa Mixomicete conține astfel șase ordine. Dintre aceste Physarales aparținând subclasei Myxogastromycetidae este cea mai importantă.


PREGĂTIREA, CONSERVAREA ȘI UTILIZAREA SPECIMENELOR FUNGICE ÎN HERBARIA

QIUXIN (FLORENTA) WU , . DONALD H. PFISTER, în Biodiversitatea ciupercilor, 2004

Materiale auxiliare

Note de teren, desene și fotografii sunt instrumente esențiale pentru identificarea ciupercilor. Notele de câmp originale ar trebui să fie plasate împreună cu specimenul, un set duplicat ar trebui păstrat separat. Amprentele de spori trebuie plasate cu atenție în pachete și depozitate împreună cu specimenele. Foliile transparente, fotografiile, imprimeurile, desenele și picturile exemplarelor trebuie păstrate separat și trebuie făcute referințe încrucișate cu numele speciei, colecționarul, numărul colecționarului și numărul herbarului. Duplicatele transparente pot fi plasate în pungi mici din polietilenă (fermoar) care se pot reînchide, depozitate în pachetul sau cutia care conține specimenul. Această procedură este, de asemenea, adecvată pentru monturile de diapozitive permanente pentru microscop. Suporturile pentru diapozitive din carton construite special și plicurile pentru diapozitive din polietilenă protejează în mod adecvat diapozitivele. Acestea pot fi plasate în pachete și atașate la foaie cu specimenul.


Ciuperca

A ciuperca este un organism simplu, sau un lucru viu, care nu este nici o plantă, nici un animal. Când există mai multe ciuperci, acestea se numesc ciuperci. Unele ciuperci familiare sunt ciupercile, mucegaiurile, mucegaiurile, trufele și drojdiile.

Unde cresc ciupercile

Există aproximativ 50.000 de specii sau tipuri cunoscute de ciuperci. Se găsesc peste tot în lume pe uscat sau în apă. Unii trăiesc pe sau în interiorul plantelor și animalelor. Ciupercile cresc în mod deosebit în regiunile ușoare și umede și la tropice. Ciupercile nu se găsesc adesea în zone foarte uscate, fierbinți sau reci, deși au fost raportate unele ciuperci în regiunile arctice și antarctice. Se știe că unele mucegaiuri cresc pe alimentele refrigerate.

Caracteristici fizice

Ciupercile au fost odată clasificate ca plante. Cu toate acestea, le lipsește trăsăturile tipice ale plantelor. Aceste caracteristici includ tulpini, rădăcini, frunze și pigmentul clorofilă. Prin urmare, biologii spun acum că ciupercile nu sunt nici plante, nici animale.

O ciupercă constă în general dintr-o masă de fire firiforme numite hife. Această masă, numită miceliu, este corpul principal al ciupercii. Unele ciuperci dezvoltă o parte specială care face ca celulele numite spori care ajută reproducerea ciupercii. Aceasta este de obicei partea unei ciuperci care poate fi văzută. De exemplu, o ciupercă este partea producătoare de spori a unei ciuperci care este în mare parte sub pământ.

Părțile vizibile ale ciupercilor variază foarte mult ca dimensiune. Unele sunt atât de mici încât nu pot fi văzute cu ochiul liber. Altele sunt destul de mari. Unele ciuperci cresc până la 8 până la 10 inchi (20 până la 25 de centimetri) în diametru și 10 până la 12 inci (25 până la 30 de centimetri) în înălțime.

Comportament

O ciupercă crește hrănindu-se cu alte organisme. Majoritatea ciupercilor se hrănesc cu material vegetal și animal mort. Aceste ciuperci se numesc saprofite. Ele ajută mediul înconjurător, dărâmând copaci căzuți, excremente de animale și alte materii moarte. Alte ciuperci își iau hrana de la plante și animale vii. Aceste ciuperci se numesc paraziți. Ciupercile parazite îmbolnăvesc sau ucid adesea organismele pe care le atacă. Ambele tipuri de ciuperci pun substanțe chimice numite enzime în materia organică pe care cresc. Aceste enzime digeră materia, care este apoi absorbită de ciuperci.

Ciclu de viață

O ciupercă se reproduce de obicei prin formarea de spori. Vântul, apa și insectele transportă sporii departe de ciuperca care le-a produs. Dacă un spor ajunge într-un loc umed, poate crește într-o nouă ciupercă. Ciupercile se dezvoltă și din fragmentare, diviziune celulară sau înmugurire. Cel mai simplu proces este fragmentarea, în care corpul ciupercii se rupe. Într-un mediu favorabil, fiecare dintre fragmente se dezvoltă într-un nou organism. Unele drojdii sunt ciuperci unicelulare care se reproduc prin diviziune celulară simplă. În acest proces, o celulă de drojdie se împarte în două celule complete de drojdie. Alte drojdii se reproduc prin înmugurire. Un mugur se dezvoltă pe suprafața unei celule de drojdie și devine o nouă ciupercă.

Utilizările ciupercilor

Multe ciuperci și trufe pot fi consumate. Trufele cresc sub pământ și sunt apreciate ca o delicatesă. Ele cresc în asociere cu rădăcinile copacilor, în special stejarii. Franța, Italia și Anglia sunt renumite pentru trufe. De vreme ce trufele cresc sub pământ, porcii sau câinii sunt folosiți pentru a adulmeca și a le găsi.

Unele drojdii sunt folosite pentru coacerea pâinii și prepararea berii. Drojdia de bere a fost considerată mult timp utilă din punct de vedere nutrițional pentru oameni, deoarece conține o cantitate mare de vitamine B.

Unele tipuri de ciuperci, plante și animale depind reciproc unele de altele. Această relație se numește simbioză. Anumite ciuperci trăiesc într-o asociere atât de strânsă cu alte tipuri de viețuitoare numite alge, încât par a fi o singură plantă. Aceste combinații se numesc licheni.

Penicilina și multe alte medicamente numite antibiotice provin din ciuperci. Antibioticele sunt folosite pentru a trata anumite infecții la oameni. Au revoluționat practica medicinii în anii 1900.

Efecte nocive

Unele saprofite distrug cherestea, textile, hârtie și piele. De asemenea, pot distruge alimente precum pâinea, brânza, fructele și legumele. Ciupercile parazite pot provoca boli grave la plante. Boala olandeză a ulmului, cauzată de o ciupercă, a distrus mulți ulmi din Europa și Statele Unite în anii 1900.

Ergotismul, cunoscut și sub numele de focul Sfântului Antonie, este o boală gravă a secară și a altor boabe. Dacă oamenii și alte animale mănâncă boabe, se pot îmbolnăvi foarte tare. Ciuperca ergot, care conține o serie de otrăvuri numite alcaloizi, provoacă boala. Nu există nici un leac cunoscut.


Priveste filmarea: Shiitake, regele ciupercilor cu proprietăți medicinale (Ianuarie 2022).