În detaliu

Vitamina A



Broccoli: Mare sursă de vitamina A

Caracteristici generale:

Vitamina A (caroten sau retinol) joacă un rol important în nutriția globului ocular și, de asemenea, în menținerea echilibrului pielii și mucoaselor. De asemenea, acționează pentru a proteja împotriva bolilor infecțioase.

Lipsa acestuia provoacă următoarele probleme:

· Probleme de acomodare vizuală

· Tulburări de percepție a culorii

· Uscăciune în ochi

· Fotofobie (sensibilitate la lumină)

· Orbire nocturnă

· Probleme ale celulelor pielii

· Scăderea rezistenței sistemului imunitar

· Tulburări legate de metabolismul pielii etc.

Surse principale:

· Avocado

· Dovleac

· Cireș elvețian

· Broccoli

Încolțirea Alfalfa

· Nuci de caju

· Morcov

· Escarole

· Spanac

· Papaya

· Manga

· Pepene galben

· Piersic

· Ficatul păsărilor și al altor animale

· Pătrunjel etc.


Video: Totul despre vitamina A (Ianuarie 2022).